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山东省种植的小麦品种，因品质优良，常作为全国推广的小麦品种。山东小麦适应性好，适种范围广，抗低温冻害、雨雪等自然灾害能力强、落黄好、产量高，多属优质中筋小麦，是面食加工的优选品种。

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责任编辑： 杨辉

关键词： 道不尽齐鲁粮油好｜齐鲁粮油 中国之声系列第五